もち麦、入荷しました～
兵庫県福崎町のもち麦は、在庫分は終了で、
次の収穫まで出荷はないそうです。
こちらのもち麦の品種はキラリモチ
四国、北海道、九州産のもち麦です。
キラリモチは、ポリフェノールの一種であるプロアントシアニングをほとんど含まないため、炊飯など加熱調理後も褐変しにくく、麦ごはんが白いままで、色相に優れます
以前の大麦特集のテレビ番組でのインタビューでも、シニア層の方は、麦ごはんのイメージがよくなかったですが…
うちの父も九州熊本生まれの70歳。
小さい頃に麦ごはんばかり食べてたので、
やっぱり茶色いご飯は嫌だ、と言ってるそうで…
もち麦も少ししか入れてないみたいです。
キラリモチなら父も食べるかな～
今朝さっそく食べてみようと炊いて、おにぎり握ったのに、持ってくるのを忘れました
こちらのもち麦も、メーカーさんの在庫分で終了とのこと。
500g 760円です。
お早めにどうぞ～