暑い日は、シュワシュワ手づくりサイダーも人気ですが、
みかんジュースも、飲んだらビックリの美味しさ
旨味が強い果肉の成分である“濁り”を多く残しているため、とっても濃厚。
みずみずしく糖度の高いみかんをそのまま搾った、濃縮還元ではない、100％ストレートジュース
です
ストレートと濃縮還元の違い
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ストレートは、果実から搾り出た果汁をそのまま低温保存したもの、
濃縮還元は、保管や運送費などのコストを下げるため、搾った果汁を加熱して水分を飛ばして、ペースト状にして冷凍。
容器につめる前に水(＋香料を入れることも…
)を加えて、元の果汁の状態に戻したもの。
お世話になってる業者さんも1度飲んでハマって、それ以来、配達ないのに寄ってくれたり、いつも2杯分！買っていってくれます
