もち麦精麦はありませんが…
もちむぎ茶 は、販売中です
煮出し用とティーパックとあります。
我が家は、いつも煮出し用のを使ってます
すごく香ばしくて美味しいです
お茶パックに入れる手間はありますが、
1つのパックで2.3回使えるので、
1袋でかなり長持ちします。
ティーパックは、水出しでもOKです
クセもなく飲みやすいですよ
昨日は、『もち麦の可能性を考えるフォーラム』に参加するため、1年ぶりに福崎町に行ってきました
朝食のもち麦おにぎりを持って
まずは、もちむぎのやかたへ。
最後は、もち麦料理の試食
かなっフル のり に使用してる、明石 鍵庄さんの『のりパウダー』販売はじめました
海苔は、『海の大豆』とも呼ばれるくらい、たんぱく質、水溶性食物繊維、ミネラル、ビタミンなどの栄養が豊富
〜なぜパウダーにしたのか??〜
昆布やワカメは海中で生育するのに対し
海苔は海面で生育する海藻。
紫外線や渇水に耐えなければ枯れてしまう環境である海苔は、自らの水分を守る為、細胞壁が分厚く出来上がっているそうです
そのまま食べるだけでは乳幼児や高齢者は、海苔の栄養を十分に摂取できないと言われています
そのため、微粉末化することで、海苔の細胞壁を壊し、海苔に含まれる栄養素を効率よく吸収できるようになりました
粉末なので、様々な食材と合わせることができますし、
離乳食にも使えますよ
兵庫県認証食品グルメフェア第2弾のキャンペーンが開催されてます
&マルシェさんで、グリーンスムージーをご注文で、当店のかなっフル プレーンをサービスいただけます
ぜひ足をお運びくださいね
http://www.hyogo-umashi.com/hotchannel/topics/h28-gourmet-fair2/